みなさん、こんちには!トリマー学科教員の門田です!
グルメリポートの時間がやって参りました。
今回も徒歩3分圏内です。
今回は名店です。
そうです。
瓢太です!!!!!
松山のラーメンといえば瓢太という人も多いのではないでしょうか?
お昼の開店前には待つ人もいるほどの人気店です!
店内は奥まで広くなっているので、そこまで待つことなく店内へ入れます♪
店内は和風居酒屋といった雰囲気で、座敷もあり、団体でも入れます。
夜は居酒屋もやっているので、居酒屋メニューも豊富ですね。
さてさて、今回も中華そば(大盛)を注文♪
待つこと10分…
いつも通りのラーメンがやってきました!!
いたってシンプルな見た目。
でもこれはこれでいいんです…
いや、これがいいんだ!!
まずはスープを一口…
甘い!!予想を裏切る甘さ!!しかし、やめられない!!クセになる!!
そんな甘さです♪(ちなみに私はもう何度も食べてます笑)
しっかりしたコクで飲みごたえのあるスープですよ。
そして麺!!細麺ストレート!!のど越しがいい!!軽めでどんどん口に入っていくこの感じ!!
スープとマッチしていて更にいい!!
そしてそして、外せないのがこのチャーシュー!!
とろっとろのバラ肉でまるで角煮か!?というほどの口触りです♪
実際スープよりもインパクトあるかも!?
他にも細切りのメンマや、刻み青ネギも良いインパクトです!
最後にスープを飲み干して完食♪♪なんだかんだ最後まで飲み干してしまうこのスープ…
独特ですが、また行きたい!!!と、虜になってしまうス―プなのです!!!
これ以上は言葉では表現できません!!!
是非、みなさん!! 『瓢太』へ、いってみてください!!!!!
そして、自分自身の味覚で確かめてください!!!!!!
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