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学科ブログ

2018.02.17動物看護・栄養管理学科

調理実習を行いました~♪

みなさんこんにちは!!!

先日、動物看護・栄養管理学科2年生が、獣医の先生を招いて調理実習を行いました!!!!!

どの素材がどういう効果なのかを、事前講義でしっかり学んで調理実習を行うので、理解しながらご飯を作ることができます!!

今回は動物が食べられるケーキを作りました

こちらはケーキのクリームを作っているところ

茹でて柔らかくした野菜を、裏ごししてペースト状にします!!

スポンジ部分も上手に焼けました!!!

野菜クリームの用意もばっちりですね

こちらが完成品

とっても美味しそうですね~ヽ(*´∀`)ノ

飾りの野菜もいろんな形にカットしていて可愛いです

わんちゃんたちが食べられるように、素材の味を生かしているので

人が食べるとかなり物足りないかも…??

作ったものは、学校のわんちゃんやおうちの動物たちにプレゼントしました(´▽`)

とっても簡単に作ることができるので、おうちでもチャレンジしてみたいです!!

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